Л А М И Н А Л Ь

специализированный пищевой продукт диетического профилактического и диетического лечебного питания

«Ламиналь» — диетический продукт из морской капусты, является разработкой научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии «ТИНРО» с 1992 года, производится только в городе Владивостоке Тихоокеанским филиалом ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»).

«Ламиналь» рекомендуется при лечении и профилактике заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, он содержит растворимые пищевые волокна (альгинаты бурых водорослей) и йод в органической форме. При приеме внутрь «Ламиналь» имеет свойства выводить из организма токсины различного состава, образовывать защитную пленку на внутренней поверхности желудка, поддерживать жизнедеятельность бифидобактерий. При наружном применении «Ламиналь» оказывает благотворное влияние на кожу. Для более подробного знакомства с «Ламиналем» предлагаем материалы данного сайта.

Записей не найдено.

О продукте

Известно давно, что бурые морские водоросли содержат ценные для здоровья вещества и во многих странах в различном виде употребляются в пищу. В начале 1990-х годов учеными Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии в г. Владивостоке был разработан способ превращения морской капусты (ламинарии) в гель, который впоследствии был назван "Ламиналем". Технология производства "Ламиналя" защищена патентами (патенты РФ № 2453134 и № 2653366), зарегистрирован товарный знак "Ламиналь" № 287372.

Гелеобразная консистенция "Ламиналя" объясняется тем, что основной структурный полисахарид ламинарии — альгиновая кислота — благодаря уникальной технологии переработки превращён в водорастворимую соль (альгинат натрия) с сохранением высокомолекулярной структуры. Вследствие этого "Ламиналь" в отличие от исходной морской капусты имеет сильные сорбционные, адгезивные (обволакивающие), противовоспалительные свойства, что позволяет использовать его в качестве энтеросорбента и лечебно-профилактического средства для органов желудочно-кишечного тракта.

"Ламиналь" содержит, помимо высокомолекулярного альгината натрия, другие ценные вещества: фукоидан, маннит, липиды, пигменты, минералы, в том числе иод. 

Производство Ламиналь

Лечебно-профилактические свойства биогеля проявляются не только при потреблении в качестве пищевого продукта, но и при наружном нанесении на кожу. Он проявляет сильный увлажняющий, ранозаживляющий, регенерирующий эффекты, способен препятствовать окислительному стрессу и действию ультрафиолетового излучения, что обеспечило "Ламиналю" признание в качестве компонента косметических средств.

В настоящее время биогель "Ламиналь" изготавливается только в производственном подразделении Тихоокеанского филиала ФГБНУ "ВНИРО" ( "ТИНРО") по адресу: 690091, Россия, г. Владивосток, ул. Западная, 10. Продукт расфасован в пакеты из полимерных материалов по типу дой-пак вместимостью 350 г.